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A comparer avec celle de Christophe Felder, avant réalisation : MOELLEUX AU COEUR COULANT DE CHOCOLAT Voici le succulent dessert que j'avais réalisé pour la Saint Valentin, une vrai tuerie... Y a pas d'autres mots! On met une cuillère dans la bouche et...
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De "Amuses-bouches/Christophe Felder" Le "Juste cuit" ou moelleux au chocolat Vendredi je passais la journée avec une copine qui veut apprendre à cuisiner. Mais il faut des recettes simples, rapides et qui donnent un beau résultat. Alors on a choisi les...
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de "la Cuisine de Doria" Madeleines à l'orange Pour 20 madeleines 85g de beurre salé (fondu) 80g de sucre 3 oeufs + 1 jaune 100g de farine 1/2 sachet de levure Le jus et zeste d'une orange Dans un saladier mélangez tous les ingrédients et remplir les...
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Pour 500g d'épinards hachés par exemple (ou pour faire des lasagnes ...) : - Ingrédients : 20g de maïzena - 250g de lait écrémé - sel - poivre - noix de muscade Délayer 20g de maïzena avec un peu de lait prélevé sur les 250g prévus. Quand elle est bien...
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Petits gâteaux à la ricotta et aux fraises J'achète souvent de la ricotta principalement pour des préparations salées mais rarement sucrées. Toutefois, il y a quelques temps en voyant la recette des Petits gâteaux à la ricotta et aux fraises de Cuisine...
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